Barnes & Noble Кулинарная книга «Нью-Орлеанские праздники Кевина Белтона», 192 страницы, твердой обложки

Празднуйте по-новому с кулинарной книгой шеф-повара Кевина Бельтона. Эта третья книга известного мастера кухни Новой Орлеана посвящена фестивалям и празднованиям, которые проходят в этом уникальном городе.

Новая Орлеан — это столица фестивалей мира, где ежегодно проходят десятки праздников, подчеркивающих разнообразие местной кухни и культурное наследие. В New Orleans Celebrations вы найдете яркие рецепты, созданные для таких мероприятий, как Французский рынок креольских помидоров, Фестиваль Дня Бастилии и Фестиваль блюза и барбекю в Кресент-сити.

Рецепты включают котлеты из ветчины с грушевым перцовым джемом, киш с беконом и барбекю, энчиладас с раковинами и креольскими помидорами, а также макароны с сыром и раковинами.

Автор — Кевин Бельтон, издательство: Smith, Gibbs Publisher. Дата публикации: 04-02-2019. Количество страниц: 192. Твердый переплет.