Barnes & Noble Книга рецептов 'Zoe Bakes Cookies' от Зои Франсуа, 75 популярных рецептов печенья и батончиков, в жестком переплете

БЕСТСЕЛЛЕР НЬЮ-ЙОРК ТАЙМС. Профессиональный пекарь и автор Zoe François предлагает вам 75 рецептов печенья и баров, вдохновленных ее корнями во Вермонте и жизнью на Среднем Западе.

Эта книга - идеальный подарок для любителей печенья! Дори Гринспен, лауреат премии Джеймса Беарда, называет ее "волшебной". Каждый найдет здесь свой любимый вариант печенья: от хрустящих до мягких и нежных.

В "Zoe Bakes Cookies" вы найдете классические рецепты, которые каждый домашний пекарь мечтает освоить, а также личные фавориты автора из разных этапов ее жизни. Рецепты из ее хиппи-эпохи: ультра-арахисовые печенья и кокосовые овсяные печенья с изюмом.

Здесь вас ждут адаптированные рецепты из кухни бабушки: лимонные шортбреды с лавандой и шоколадные матцо с карамелью. Также вы познакомитесь с любимыми рецептами из студенческих лет, такими как идеальные шоколадные печенья и Smash Cookies. И не забудьте о Blueberry Gooey Butter Bars и Cocoa Nutella Brownies для вашего следующего праздника печенья!

Автор: Zoe François.
Издательство: Clarkson Potter/Ten Speed.
Дата публикации: 09-03-2024.
Количество страниц: 256.
Жесткий переплет.
ISBN: 9781984860804.