Barnes & Noble Кулинарная книга "Путь домой": Островная кухня в 125 рецептах от Кардэа Браун

Кулинарная книга "Путь домой" от Кардэа Браун - это замечательное путешествие в мир Гулла/Гичи кулинарных традиций, наполненное 125 оригинальными рецептурами и яркими фотографиями.

Кардэа Браун, звезда шоу Delicious Miss Brown, отказывалась от карьеры социального работника, чтобы открыть ресторан New Gullah Supper Club и поделиться семейными блюдами, которыми она наслаждалась в детстве.

В этой книге Кардэа делится не только передаваемыми из поколения в поколение рецептами, но и своими инновационными интерпретациями гулла-классики.

Количество страниц: 304. Издание в твердом переплете, опубликовавшееся 25 октября 2022 года.