Miyabi Набор из 10 ножей Kaizen: японская сталь VG10, дамасская закалка, рукоятки из черной микарты

Красота остроты. Набор ножей Kaizen сочетает в себе грацию и элегантность японской культуры с высокими технологиями закалки.

Ножи разработаны совместно с шеф-поваром Рокусабуро Мичиба и демонстрируют традиции японских мастеров мечей и немецкую инженерную точность.

Уникальные японские лезвия обеспечивают исключительную остроту, а удобная ручка в форме «D» предлагает идеальный комфорт при использовании.

Восемь слоев дамасской стали защищают стойкое лезвие из суперстали VG10 CMV60, прошедшее четырехступенчатый процесс закалки.

Традичная ручная заточка по трехступенчатой технологии хонбадзукэ обеспечивает идеальную остроту.

Ручка из черного льняного микарты с мозаичным штифтом и красными вставками подчеркивает элегантный дизайн.