Универсальные кухонные ножи Miyabi

Шеф-нож Kaizen 15 см из стали VG10, 64 слоя дамаска, твердость 60 HRC

Приготовительный нож Miyabi Black 5000MCD67, 5,25 дюйма, сталь MC66, 66 HRC, 133 слоя, рукоятка из черного ясеня

Нож универсальный Evolution 14 см с эргономичной рукояткой и лезвием из карбидной стали

Кухонный нож Miyabi Mizu SG2 20 см из закаленной криодуром стали SG2, с рукоятью из микарты, угол заточки 9-12°

Японский нож шеф-повара 20 см из стали SG2 с профессиональной заточкой и березовой рукояткой

Кухонный нож Miyabi Black 5000MCD67, 20 см, сталь MC66, 133 слоя, японская точность

Нож Kaizen II 11.4 см, сталь FC61, 48 слоев нержавеющей стали, ручка из черного паккувуда

Универсальный нож 15 см из березы с ручкой, закаленное лезвие из стали SG2, ручная обработка

Поварской нож 15 см из стали SG2, микарта, твердость 63 по шкале Роквелла, ручная заточка 9-12°

Ремесленный нож Artisan 5 дюймов, клинок из порошковой стали SG2, ручка из пакка, ручная работа

Керамический водный точильный камень Toishi Pro с зернистостью 1000, размеры 21,8 см x 7,6 см x 3,6 см

Кухонный нож Miyabi Kaizen, 15 см, сталь VG10, 64 слоя дамасской стали

Кухонный нож Miyabi Kaizen 13 см, из суперстали VG10, с дамасским узором в 64 слоя и заточкой Honbazuke

Универсальный нож Kaizen 11,4 см из японской стали VG10 с 64-слойным дамасским узором и эргономичной рукояткой