Kaya Kopi Кофе Копи Лювак, арабика из Индонезии, ароматный и сложный вкус, 100 г, на 10 чашек

О Копи Лувак:

Для производства Копи Лувак кофе ягоды кушают дикие кошки Лувак. В желудках этих животных ягоды подвергаются воздействию протеолитических ферментов, которые взаимодействуют с кофейным зерном, удаляя кислотность и изменяя вкусовой профиль. После того как Лувак выделяет зерна, фермеры собирают их. Затем внешний слой каждого зерна удаляется, и зерна аккуратно очищаются, сушатся на солнце и обжариваются. К моменту, когда вы получаете ваш кофе Лувак, он на 100% чистый и безопасный для употребления. Этот кофе заметно не горький, с интенсивным ароматом и сложным вкусом, который гладкий, земляной и сладкий с нотами шоколада. Это вкус, который не должен пропустить ни один любитель кофе.

Копи Лувак начинает свою жизнь на высоте 1200 метров над уровнем моря в сердце высокогорья Пангаленгана на Западной Яве, Индонезия.

Кофе Копи Лувак — идеальный напиток для встреч со специальными гостями, для расслабления или просто для наслаждения отменным вкусом лучшего кофе. Обратите внимание: 100% кофе Копи поступает от диких Луваков, которые ведут здоровый образ жизни.

Мы не считаем, что какое-либо животное должно страдать из-за нас! Кроме того, кофе Копи Лувак от диких циветов вкуснее, чем от животных в клетках, так как свободно живущие Луваки едят только самые спелые ягоды и имеют правильное питание, поддерживающее нужные ферменты в их желудках для улучшения вкуса кофе.

Kaya Kopi Honey (ферментация с помощью ферментов Лувака) — этот процесс начинается с тех же зерен, которые могли бы быть съедены дикими циветами. Однако вместо этого наши фермеры собирают зерна. Только лучшие зерна проходят через отбор по плавающей плотности и зрелости. Затем зерна обрабатываются и сушатся в теплице на протяжении 20 дней с использованием ферментации и специальных процессов, использующих органический местный мед в качестве катализатора. В результате получается кофе с необычайно насыщенным вкусом и удивительным ароматом.

• Идеальный напиток для уникального кофейного опыта.
• Упаковка 100 г позволяет приготовить около 10 чашек 120 мл кофе.
• Вкус изобилует ароматами и нюансами.
• Исполнение Kaya Kopi 100% привержено благополучию животных.
• Этический сбор зерен.
• Тщательная очистка и сушка.
• Безопасный и чистый кофе.
• Ароматный, сложный вкус.
• Идеально подходит для особых случаев.