Максимальная температура 427 °C: Печи часто ограничены 230-260 °C, а Piezano достигает 427 °C для достижения блестящих результатов. Керамический камень: Плоский 12-дюймовый камень равномерно распределяет тепло, что обеспечивает равномерную выпечку. Регулируемая температура: Настройки тепла сверху и снизу позволяют добиться равномерности при готовке. Встроенный термометр помогает следить за прогрессом. Легкость в переноске: Вес всего 3,8 кг делает её идеальной для использования в любом месте с электрической розеткой.