Материал: изготовлена из отборного северного твердого клена, что делает ее экологически чистой и безопасной для ножей, а также предотвращает размножение бактерий благодаря естественным ферментам. Функциональность: доска реверсивная, что позволяет использовать обе стороны. К тому же, имеется канавка для сбора соков и ручка для удобства. Уход: рекомендуется ручная стирка и регулярная обработка безопасным маслом для поддержания внешнего вида.