ZWILLING J.A. Henckels Набор из 7 ножей Meiji, сталь FC61, заводская заточка, эргономичная рукоятка

Набор ножей Meiji представляет собой уникальную коллекцию, разработанную совместно с мастером Бобом Крамером, первым майстром кузнечного дела, специализирующимся на кухонных ножах.

Ножи изготовлены из высококачественной стали FC61, защищенной 100 слоями никеля и нержавеющей стали, что обеспечивает им выдающуюся прочность и долговечность.

Благодаря инновационному методу закаливания Friodur x 2, лезвия обладают исключительной прочностью, удержанием остроты и стойкостью к коррозии.

Эргономичная D-образная рукоятка исполнена из Pakkawood и идеально ложится в ладонь, обеспечивая надежный и комфортный захват.

Каждый нож обладает характерным лестничным дамасским узором, созданным вручную, что придает изделиям дополнительную изысканность.

• Включает: овощной нож 10 см, универсальный нож 13 см, поварской нож 20 см, нож для нарезки 23 см, нож для хлеба 25 см, точильный стержень 30 см и блок для хранения на 8 слотов.
• Изготовлен вручную в Сэки, Япония.
• Данный набор сочетает в себе более 287 лет инженерного опыта и 19 лет кузнечного мастерства.