Kaya Kopi Ароматный премиум-кофе Копи Лувак из Индонезии, 100 г, 10 чашек, собран с соблюдением этических норм

О кофе Копи Лувак:

Кофе Копи Лувак производится из кофейных ягод, которые поедаются дикими котами Лувак. В желудке этих животных ягоды подвергаются действию протеолитических ферментов, что способствует снятию кислотности и изменению вкусового профиля при переработке кофейных зерен. После того, как Лувак испражняется, фермеры собирают зерна, удаляют наружный слой, тщательно очищают, сушат на солнце и обжаривают. В итоге вы получаете кофе Копи Лувак, который абсолютно чистый и безопасный для употребления.

Кофе заметно не горький, обладает ярким ароматом и сложным вкусовым букетом, который сочетает в себе землистые и сладкие ноты с легким оттенком шоколада. Этот вкус не следует пропустить ни одному любителю кофе. Не требуется добавление сахара или других ингредиентов для маскировки естественной горечи кофе.

Кофе Копи Лувак начинается свой путь на высоте 1200 метров над уровнем моря в сердце высокогорья Пангаленган, Западная Ява, Индонезия.

Кофе Копи Лувак - это идеальный напиток для встреч со специальными гостями, для отдыха или просто для наслаждения превосходным вкусом лучшего кофе. Обратите внимание: 100% кофе Копи поступает от диких آزادных Луваков, ведущих здоровый образ жизни.

Этика и забота о животных:
Мы уверены, что ни одно животное не должно страдать из-за нас! Кофе Копи Лувак из диких циветов намного вкуснее, чем тот, что производится от запертых животных. Свободные Луваки едят только спелые ягоды и имеют правильный рацион, поддерживающий необходимые ферменты в их желудках для улучшения вкуса кофе.

Процесс медового Копи Копи (ферментация с использованием Luwak ферментов):
Кофе Kaya Kopi Honey производится из тех же зерен, которые могли бы съесть дикие пальмовые циветы. Однако вместо того, чтобы есть ягоды, фермеры собирают самые лучшие зерна, которые затем проходят процесс выбора. Следующий этап - механическая обработка и сушка в теплице в течение 20 дней с применением ферментации. В этом процессе используется местный органический мед как катализатор, имитируя процессы пищеварения, происходящие в желудках циветов. В результате получается кофе с необычайным ароматом и насыщенным вкусом.

• Идеальный напиток для уникального кофейного опыта.
• Упаковка 100 г обеспечивает около 10 чашек по 120 мл кофе.
• Вкус богатый и ароматный.
• Kaya Kopi полностью привержен заботе о животных.
• Этичный сбор зерен.
• Осторожная очистка и сушка.
• Безопасный и чистый кофе.
• Ароматный и сложный вкус.
• Идеально подходит для особых случаев.