Работая на мощность 800W, внутренние M-образные нагревательные трубки и система водяной бани обеспечивают быстрое подогревание без прилипания шоколада к дну.
Шоколад нагревается равномерно, что улучшает текучесть смеси и делает соусы более гладкими.
Максимальная линия уровня воды на внутренней стенке кастрюли предотвращает переполнение, а минимальная линия уровня воды предотвращает выгорание, что продлевает срок службы машины для темперирования шоколада.
Корпус из нержавеющей стали 304:
Корпус электрической коммерческой машины изготовлен из прочной пище-grade нержавеющей стали 304, оснащен съемными кастрюлями и чистой гигиенической крышкой, обеспечивающей отличную теплоизоляцию.
Точный контроль температуры:
Температура может вручную регулироваться в диапазоне 30-85℃, что позволяет более точно контролировать процесс нагрева.
Эта электрическая коммерческая подогревательная машина может удовлетворить различные потребности в нагреве и эффективно растапливать шоколадные блоки, обеспечивая немедленное использование.
2 большие ёмкости:
Эта кастрюля для растапливания шоколада из нержавеющей стали включает 2 независимых цилиндра. Вы можете использовать один для растапливания шоколада, а другой для молока или сливок, что помогает повысить эффективность в работе и повседневной жизни.
Каждая кастрюля имеет объем 1,7 литра, что позволяет обслуживать большое количество людей одновременно.
Универсальное применение:
Профессиональная подогревательная машина для шоколада подходит для нагрева и растапливания шоколадных блоков, сливочного масла, сливок и молока.
Подходит для различных мероприятий, таких как семейные встречи, отельные рестораны и пекарни.
https://usmall.ru/image/000/00/00/5e4074eeba02e156472e3f3f6a6abbdd.jpeg
Vevor
Темперировочная машина для шоколада, 4,1 кг, 800W, 2 резервуара, нержавеющая сталь, контроль температуры 30-85℃
11 710 ₽