Замочите бобы, выбрав один из методов: Быстрый или Ночной. - Быстрый: Доведите до кипения 2 стакана воды и бобов, кипятите 2 минуты, снимите с огня, накройте и дайте настояться 1 час, промойте. - Ночной: Накройте бобы 2 стаканами воды, оставьте на 6-8 часов, промойте.
Приготовьте бобы: Доведите 1.5 литра воды и замоченные бобы до кипения, уменьшите огонь и накройте. Тушите на низком огне 1.5-2 часа или до мягкости. Слейте.
Метод приготовления в электрической скороварке: Для подготовки 454 г бобов: Смешайте незамоченные бобы, 1.5 литра воды, 1 ст. ложку масла и 1-2 ч. ложки соли в 6-литровой электрической скороварке. Закройте крышку. Установите на высокое давление на 35-40 минут. Позвольте давлению естественно снизиться в течение 20 минут, а затем осторожно откройте выпускной клапан. Снимите крышку и слейте.
Каждый продукт с этим названием начинается с качественных ингредиентов, которые обеспечивают отличный вкус, помогая вам и вашей семье питаться правильно каждый день.
Гладкая текстура и мягкий вкус
Идеальны для сочетания со свининой или добавления в суп