Pure Living Органическая мука из пророщенного сорго, 680 г, без ГМО, 100% цельнозерновая, кошерная

Настоящая полезная еда, как задумала природа.

100% цельнозерновая мука из проращенного сорго - это продукт, который существует более 8000 лет и снова обретает популярность в современных кухнях. Она универсальна и проста в использовании: можно отваривать, поджаривать, использовать в поп-корне или, что особенно радует пекарей, измельчать в муку с легкой текстурой, идеально подходящей для выпечки и других кулинарных целей.

С нежным сладким вкусом и богатая питательными веществами, эта мука высока по содержанию антиоксидантов, клетчатки и белка. Органическая мука из проращенного сорго отлично подходит для приготовления хлебов, тортов и других выпечек, которые полезны и вкусны!

Процесс прорастания позволяет сохранять множество замечательных свойств муки. Проращивание увеличивает биодоступность ключевых питательных веществ и облегчает их усвоение организмом для получения энергии и питания!

Способы использования:
Органическая мука из проращенного сорго обеспечивает естественное подъемное действие и помогает создать гладкую и ровную текстуру в выпечке. Ее можно использовать как замену в пропорции 1:1 и она прекрасно подходит для смешивания с другими видами муки.

Условия хранения:
Проращивание позволяет этой муке сохранять свежесть гораздо дольше, чем обычные виды муки. При хранении в сухих условиях мука останется свежей в течение как минимум 6 месяцев. Для более долгого хранения рекомендуется замораживать муку в герметичной упаковке. Не рекомендуется хранить в холодильнике. Если мука была заморожена, верните ее к комнатной температуре перед использованием.

Мука изготавливается из проращенных, высушенных и размолотых при низких температурах (65-110°), что помогает сохранить ферменты, витамины и минералы. Это значит, что мука из проращенного сорго считается сырым продуктом и должна быть приготовлена перед употреблением.