Starwest Botanicals Starwest Botanicals, Organic Turmeric Root Powder, 1 lb (453.6 g)

Фармакологическое действие:
Куркума (Curcuma longa) обладает слегка горьким, теплым вкусом и широко используется в средиземноморской кухне. Это растение, близкое по отношению к имбирю, в основном произрастает в Юго-Восточной Азии и частях Африки. Куркума часто добавляется в пряные карри и насыщенные соусы.

Рекомендации по применению:
Рекомендуемая суточная дозировка: 1/8 ч.л. (440 мг).

Важно:
Замечено, что при использовании куркумы, как и других сильных органических специй, предпочтительно применять в молотом виде для кулинарных целей.