Miyabi Нож Miyabi Koh длиной 14 см - сталь FC61, твердость 61 HRC, эргономичная ручка

Элегантный нож Miyabi Koh длиной 14 см идеально подходит для ваших кухонных нужд.
Каждый нож изготовлен в Сэки, Япония, где мастера Miyabi сочетают японские традиции и немецкую инженерию с современными стальными технологиями.
Клинок изготовлен из высококачественной углеродной стали FC61 с твердостью 61 по Роквеллу, что обеспечивает отличное сопротивление коррозии и сколам.
Благодаря ультрасовременному процессу закалки, лезвия FRIODURx2 обеспечивают выдающуюся прочность, остроту и производительность нарезки.
Настоящая ката-нагуба придаёт ножам уникальный вид и напоминает о самурайских мечах, созданных в Сэки много веков назад.
Эргономичная ручка из древесины Pakkawood, украшенная серебряной мозаикой, подходит как для западного нарезания, так и для восточной техники нарезки, обеспечивая идеальное сочетание стиля и удобства.