CUISINE::PRO Нож для разделки WOLFGANG STARKE 15 см с узким изогнутым лезвием из нержавеющей стали 1.4116

Нож для разделки WOLFGANG STARKE (15 см) обладает узким изогнутым лезвием с острым краем, идеально подходящим для удаления костей из птицы и мяса с высокой точностью и легкостью. Его тонкий профиль обеспечивает отличную маневренность, делая его незаменимым инструментом для детальной подготовки продуктов.

Созданный для точности и контроля, узкое клинковое лезвие ножа предназначено для легкого преодоления суставов и контуров при отделении костей и обрезке мяса.

Премиум материалы: Полностью кованая нержавеющая сталь German Stainless Steel 1.4116.

Точная заточка: Двустороннее, дважды заточенное лезвие с углом сужения 15-20 градусов.

Производительность: Закаленный льдом и термообработанный до 55 HRC по шкале твердости Роквелла.

Надежная конструкция: Полная конструкция с закаленной основой.

Дизайн рукоятки: Рукоятка из полимера с тремя заклепками, форма которой обеспечивает контроль и баланс.