CUISINE::PRO Набор для нарезки iD3®: нож 20 см и вилка 20 см из японской стали, идеальные для мяса

Набор ножей для нарезки iD3® идеально подходит для резки и подачи мяса. Криволинейный профиль лезвия позволяет следовать контурам и отводить мясо от кости.

В набор входят нож для нарезки длиной 20 см и вилка длиной 20 см.

Премиальная японская сталь: полностью кованая, японская нержавеющая сталь 420J2.

Точное сужение: двестороннее лезвие с двойной заточкой с углом 15-20 градусов.

Оптимизированный для работы: закаленное и цементированное до 53 единиц по шкале твердости Роквелла.

Сбалансированная конструкция: изготовлено из цельного куска нержавеющей стали с учетом баланса.

Дизайн ручки: асимметричный дизайн ручки и уникальная технология MicroDot® обеспечивают комфортный захват и безопасное управление ножом.