Miyabi Кухонный нож Artisan, 5 дюймов, сталь SG2, ручка из кокоболо, закалка HRC 63

MIYABI отмечает японское мастерство с серией Artisan. Ножи в этой коллекции соединяют традиционные методы и инновации, представляя собой совершенное сочетание прошлого и настоящего.
Жесткое ядро из порошковой стали SG2 покрыто слоями никеля и нержавеющей стали.
Искусная, ручная ковка с эффектом Цука либо предотвращает прилипание продуктов, так и придает ножу впечатляющий вид.
Каждый нож имеет заточку по образцу настоящего катан, вдохновленная самурайскими мечами, изготовленными в Сэки века назад.
Ручки, изготовленные из особого дерева кокоболо, гармонично подчеркивают красоту клинка.
Изысканные детали включают латунные и красные перегородки, мозаичный штифт и крышку из нержавеющей стали.
Эстетично изогнутая D-образная ручка удобно лежит в руке для долгого использования.

• Основой ножа является порошковая сталь SG2 с многослойным покрытием
• Закалка до 63 единиц по Роквеллу обеспечивает исключительную прочность
• Кованая отделка предотвращает прилипание и выглядит великолепно
• Ручная заточка клинка обеспечивает его остроту
• Характерная ручка из Пакка деревесины с латунными и красными перегородками, крышкой из нержавеющей стали и привлекательным мозаичным штифтом
• Требует ручной мойки