Shun Кухонный нож критцуке 20 см из дамасской стали с мечеподобной формой, ручка из пакквуда, сбалансированный дизайн

Кухонный нож критсуке длиной 20 см, выполненный в форме меча и обладающий острым лезвием, обеспечивает точный контроль при нарезке нежных филе или тонких овощных ломтиков.

Благодаря стали с дамасским покрытием и специальному режущему сердечнику VG-Max, нож обладает исключительными качествами резки.

Нож также имеет:

• Финиш с молотковой текстурой Tsuchime
• Полный композитный танг для большей прочности
• Удобную амфиболическую ручку из пакквуд с рельефной крышкой и латунным кольцом для баланса

Приблизительные размеры: 41.3 см в длину, 8.3 см в ширину и 3.2 см в высоту.

Изготавливается в Германии и требует ручной стирки.