Miyabi Нож для нарезки Black 5,25 дюйма с лезвием из дамасской стали MC66, черная ручка из ясеня

Нож Black 5000MCD – это настоящее произведение искусства. Лезвие изготовлено из микрокарбидной порошковой стали MC66 и закалено до впечатляющих 66 HRC, что обеспечивает исключительную остроту и долговечность.

Лезвие обернуто 132 слоями стали, создавая великолепный дамасский рисунок в виде цветка.

Ручка из уникального черного ясеня прекрасно контрастирует с дамасским лезвием. Она выполнена в традиционной форме «D», что обеспечивает оптимальную эргономику и позволяет удобно резать без усталости.

Лезвие состоит из 133 слоев стали MicroCarbide с красивым дамасским узором. Заточка осуществляется по традиционному методу Honbazuke в три этапа.

Ручка из стали и черного ясеня.

Рекомендуется ручная мойка.