Miyabi Универсальный нож Kaizen 11,4 см из японской стали VG10 с 64-слойным дамасским узором и эргономичной рукояткой

Kaizen 4.5" Универсальный нож
Элегантный и изысканный, этот нож олицетворяет японскую культуру и мастерство.
Клиночная часть выполнена из прочной стали VG10 CMV60, защищенной 64-слойным дамасским узором.
Специальный четырехступенчатый процесс закалки Cryodur обеспечивает максимальную прочность.
Традиционное трехступенчатое ручное заточение honbazuke придает ножу исключительную остроту.
Эргономичная рукоятка из черного линена micarta и стильные детали, такие как мозаичная вставка и два красных разделителя, обеспечивают комфорт при использовании.
Ручная работа в Сэки, Япония.