Miyabi Нож Сантоку 7" Black 5000MCD67 из стали MC66 с дамасским узором и рукоятью из черного ясеня

Нож Сантоку Black 5000MCD67 — это произведение искусства, изготовленное из порошковой стали MC66 с микрокарбидом и закаленное до 66 HRC, что обеспечивает исключительную остроту и долговечность.

Лезвие имеет 133 слоя стали, формируя великолепный дамасский рисунок цветка.

Ручка ножа выполнена из уникального черного ясеня и имеет традиционную форму «D», что обеспечивает оптимальную эргономику для комфортного резания в кухне.

Заточка производится методом Honbazuke в три этапа. Нож изготовлен вручную в Сэки, Япония.