MIYABI Нож для нарезки 24 см, ручная работа, сталь FC61, эргономичная ручка из паккавуда

Каждый элегантный нож MIYABI Koh создается в Сэки, Япония. Искусные мастера MIYABI объединяют богатые японские традиции с немецкой инженерией и передовыми сталями, чтобы предложить вам идеальные кухонные ножи.
Сталь FC61 с твердостью 61 по шкале Роквелла обеспечивает выдающуюся устойчивость к коррозии и сколам. Этот передовой материал гарантирует, что заточка ручной шлифовки сохраняет свою остроту на протяжении длительного времени.
Благодаря инновационному процессу закалки, лезвия FRIODURx2 предлагают исключительную долговечность, сохранение остроты и резательные качества.
Поражающие лезвия имеют настоящую катанную заточку, отдавая дань самурайским мечам, созданным в Сэки много веков назад. На лезвии выгравирован логотип MIYABI.
Эргономичная восьмигранная ручка из паккавуда, оформленная стильным мозаичным пином, удобно сидит в руке и подходит как для западной нарезки, так и для восточного реза. Округлая спинка и пятка обеспечивают легкость в использовании.
Рекомендуется ручная стирка.