Miyabi Нож Нэкири Koh 16,5 см из высококачественной стали FC61 с эргономичной ручкой из дерева пакка

Каждый элегантный нож Koh изготовлен в Сэки, Япония, где мастера MIYABI объединяют богатые японские традиции с выдающейся немецкой инженерией и современными сталями для создания этих превосходных кухонных ножей.

Передовая нержавеющая сталь FC61 с твердостью 61 в шкале Роквелла обеспечивает непревзойденную защиту от коррозии и сколов.

Благодаря инновационному процессу ледяной закалки лезвия FRIODURx2 имеют выдающуюся долговечность, сохранение остроты и режущие характеристики.

Прекрасно отделанные лезвия имеют истинный катанский край, дань уважения самурайским мечам, сделанным в Сэки века назад, и подчеркиваются тисненым логотипом MIYABI.

Эргономичная ручка в форме восьмиугольника из Паккадерева, украшенная стильной мозаичной заклепкой, приятно лежит в руке и поддерживает как западные методы нарезки, так и восточные методы покачивания.

С закругленной спинкой и пятой, нож обеспечивает легкость в нарезке.

Ручная мойка.