Miyabi Хлебный нож 24 см из стали VG10, 64 слоя дамасской стали, угол лезвия 9.5º-12º, эргономичная ручка

Применяйте элегантность и мастерство японского изготовления с этим сверхострым ножом для хлеба.

Лезвие из прецизионной стали, создаваемое с использованием специального процесса закаливания, обладает непревзойденной прочностью и жесткостью, что позволяет легко справляться с хлебом и крупными фруктами, такими как арбузы и ананасы.

Ключевые характеристики:

• Сталь VG10, защищенная 64 слоями дамаска
• Твердость 60 по Роквеллу благодаря специальному процессу CRYODUR, обеспечивающему отличную долговечность и коррозионную стойкость
• Традиционный угол лезвия японских ножей 9.5º-12º
• Эргономичная D-образная ручка из микарты с мозаичным акцентом и красными вставками
• Только ручная стирка