Miyabi Высококачественный шеф-нож Kaizen II 20 см из дамасской стали, черная рукоятка из паккавута, 48 слоев

Kaizen II приближает нас к совершенству с традиционным японским мастерством и современным дизайном.

Лезвие, изготовленное из прочной суперстали FC61, защищено 48 слоями нержавеющей стали, что делает ножи не только красивыми, но и функциональными.

Уникальный дамасский узор на лезвии усиливает его визуальную привлекательность.

Двойная закалка Friodur обеспечивает повышенную стойкость к коррозии и невероятную прочность.

Мастера вручную заточивают лезвия, используя традиционный четырехступенчатый метод Honbazuke, что обеспечивает удивительную остроту.

Лезвие идеально сбалансировано с помощью крупной рукоятки формы «D» из черного паккавута, обеспечивая комфортный хват.

Каждый нож представляет собой произведение искусства, созданное с вниманием к каждой детали, что дает возможность совершать точные нарезки.

Стойкая конструкция, устойчивая к повреждениям, сочетает в себе высококачественные материалы и превосходное исполнение.