Miyabi Шефский нож, 15 см, из микрокарбидной стали SG2 с 101 слоем, с рукоятью из карельской березы

Шеф-нож Birchwood SG2 - это кулинарное искусство, созданное из самых ценных материалов.

Лезвие из микрокарбидной порошковой стали SG2 защищено 100 слоями стали, обеспечивая долговечную остроту благодаря уникальному процессу закалки CRYODUR.

Уникальный дамасский узор также придаёт ножу дополнительную прочность.

Эргономичная ручка из традиционной карельской березы не только привлекательна, но и удобна в использовании.

Лезвие с профилем японского ножа и ручная заточка по трёхступенчатой технологии Honbazuke делает его идеальным инструментом для кулинарии.