Miyabi Нож для очистки Koh из нержавеющей стали FC61 3.5 дюйма с ручкой из Pakkawood, закалённый ледяным способом

Каждый изысканный нож Koh создается в Секи, Япония, где мастера объединяют богатую японскую традицию с немецкой инженерией и современными сталями для создания идеальных кухонных ножей.

Нож изготовлен из революционной нержавеющей стали FC61 с твердостью 61 по шкале Роквелла, обеспечивающей непревзойденную стойкость к коррозии и сколам.

Передовые лезвия FRIODURx2, прошедшие ледяное закаливание, предлагают выдающуюся долговечность, сохранение остроты и отличные режущие характеристики.

Удивительные лезвия отличаются настоящей японской остротой, напоминая о самурайских мечах, изготовленных в Секи сотни лет назад, и имеют тисненый логотип.

Элегантная восьмиугольная ручка из дерева Pakkawood, украшенная серебряной мозаикой, обеспечивает комфортный захват, поддерживая как западные, так и восточные техники нарезки.

Закругленная спина и пятка гарантируют легкость в резке, делая процесс приготовления более приятным.

Изготовлен вручную в Секи, Япония. Рекомендуется ручная стирка.