MIYABI Koh 3.5" Paring Knife

Каждый элегантный нож MIYABI Koh производится в Секи, Япония. Здесь мастера MIYABI объединяют богатые японские традиции с высококлассным немецким инженерным искусством и современной сталью для производства этих превосходных кухонных ножей. Усовершенствованная нержавеющая сталь с мелким карбидом FC61 - твердость 61 по шкале Роквелла - обеспечивает непревзойденную стойкость к коррозии и стружке. Эта ультрасовременная сталь гарантирует, что лезвия, заточенные вручную, надолго сохранят впечатляющую остроту. Благодаря инновационному процессу закалки на льду лезвия FRIODURx2 отличаются исключительной прочностью, остротой и режущими характеристиками. Великолепные лезвия имеют острие катаны, напоминающее самурайские мечи, сделанные в Секи много веков назад, и украшены тисненым логотипом MIYABI. Изысканная ручка в форме восьмиугольника, стильно украшенная серебряной мозаичной булавкой, выглядит так же хорошо, как и выглядит. Рукоятка Pakkawood поддерживает как западную, так и азиатскую резку-качалку - ощутите эргономическое совершенство с каждым ломтиком.

• Проверенная временем немецкая инженерия сочетается с японским мастерством
• Изготовлен из революционной нержавеющей стали с мелким карбидом FC61 - твердость 61 по Роквеллу
• Закаленное на льду лезвие FRIODURx2 обеспечивает исключительную долговечность, устойчивость к режущей кромке и коррозионную стойкость.
• Отточенное вручную лезвие Хонбадзуке может похвастаться остротой, как у скальпеля.
• Аутентичный тонкий японский профиль лезвия - угол кромки 9,5-12 градусов
• Зеркально отполированное лезвие отличается деталями японского дизайна: пескоструйной обработкой кромки катаны и тисненым логотипом MIYABI.
• Эргономичная ручка Pakkawood, стильно украшенная мозаичной булавкой, удобно лежит в руке.
• Закругленный позвоночник и пятка обеспечивают неутомимую резку
• Изготовлено вручную в Секи, Япония.
• Мытье рук
• Импортные