Изготовлен из высококачественной закаленной нержавеющей стали X46Cr13, которая обеспечивает отличную стойкость к краевому износу, ржавчине и обесцвечиванию.
Лезвие закалено до максимальной прочности 56HRC. Он достаточно твердый, чтобы обеспечить отличное сопротивление краевому износу и деформации, и достаточно мягкий, чтобы его можно было легко затачивать.
Это идеальный баланс между ними, и он также сохраняет отличную способность лезвия к выдающейся стойкости к сколам.
Ручка из высококачественного силикона, устойчивого к воздействию тепла, моющих средств и ударов в течение длительного периода времени.
Эргономичная силиконовая ручка обеспечивает бескомпромиссный контроль над ножом даже мокрыми руками и обеспечивает большой комфорт, позволяя снизить усилия при резании.