MIYABI Нож сантоку Kaizen 14 см с полыми гранями, из японской стали VG10, с рукояткой из микарты

Мечта для любителей кулинарного искусства
Нож Kaizen сочетает в себе уникальные традиции японских мастеров и превосходную немецкую инженерию. Это результат сотрудничества с шеф-поваром Рокусаобуро Мичиба и компанией ZWILLING J.A. HENCKELS.

Изумительная острота
Японский дизайн лезвия и конфортная ручка в форме «D» делают каждый приготовленный вами блюдо произведением искусства, которое завораживает с первого реза.

Постоянное совершенствование
Мечта Miyabi о совершенстве выразилась в названии «Kaizen», что означает «улучшение» или «перемены к лучшему».

Невероятная прочность и красота
Лезвие из супер стали VG10 CMV60 защищено потрясающим дамасским узором из 64 слоев.

Искусственная закалка для идеального реза
Процесс четыре этапа закалки Cryodur максимально раскрывает свойства стали и обеспечивает традиционную трёхступенчатую заточку honbazuke.

Качественные материалы
Ручка из черного микарта с мозаичным пином, двумя красными прокладками и колпачком с логотипом – это стиль и удобство в одном.

Нож ручной работы, изготовленный в Сэки, Япония, из нержавеющей стали и безопасен для машинной стирки.