Kasumi Нож Kawa Muki 7,6 см, 32 слоя стали, западный клинок, эргономичная ручка из смолы

Ножи Kawa Muki изготовлены вручную в Секи, Япония, семейством Сумикама, которое является 27-м поколением мастеров-ножевиков.

32 слоя нержавеющей стали обеспечивают высокую прочность и долговечность ножа.

Западный стиль заточки с углом 15 градусов делает лезвие острее и долговечнее, чем у европейских ножей.

Лезвие из стали VG 10, закаливающуюся до твердости Rockwell C59-60, долго сохраняет остроту.

Ручка выполнена из прочной смолы, изготовленной из нескольких слоев дерева, что обеспечивает удобный хват.

Приблизительные размеры: 18,7 см в длину, 1,9 см в ширину, 1,6 см в высоту.

Полное лезвие обеспечивает лучшее равновесие.

Оригинальный западный стиль дамасского ножа, устойчивый к коррозии, легкая мойка вручную.