Kasumi Нож хонэсуки 14 см из 32 слоев нержавеющей стали в западном стиле с антибактериальной рукоятью

Ножи Хонэсуки изготавливаются вручную в городе Сэки, Япония, семьей Сумикама, которая занимается производством ножей уже 27 поколений.

Эти ножи обладают высокой прочностью благодаря 32 слоям нержавеющей стали.

Западный стиль и заточка под углом 15 градусов обеспечивают большую остроту и долговечность по сравнению с европейскими ножами.

Сталь VG10, закаленная до твердости Rockwell C59-60, долго сохраняет заточку.

Рукоятки выполнены из прочной смолы, изготовленной из нескольких слоев древесины, что обеспечивает комфортный хват.

• Приблизительные размеры: 25 см длина x 4.1 см ширина x 1.9 см высота
• Полное танго для лучшего баланса
• Оригинальный нож в западном стиле с дамасской стали
• Нержавеющая сталь; смола
• Рекомендуется ручная стирка