Источник:Протеиновая база данных продуктов питания Министерства сельского хозяйства США. По процентному содержанию белка На 30 г жира За 30 г биологических Значение (BV) 1. Изофлекс 90% 27 0 120 2. Стейк с жилками 29% 9 1 80 3. Тунец (консервированный в воде) 23% 7 1 83 4. Куриная грудка 17% 5 1 79 5. Целое яйцо 13% 4 3 100