Bob's Red Mill Органический цельнозерновой амарант, 680 г, безглютеновый, богатый белками, кошерный продукт

• Упаковка с многоразовой застежкой
• Компания с долевой структурой
• Сертифицированный органический продукт USDA
• Без ГМО
• Кошерный продукт

Традиционная крупа Мексики

• Основной продукт у древних ацтеков
• Источник полноценного белка и безглютеновый
• Отлично подходит для горячих каш, выпечки и гранолы

Дорогие друзья!

Мы всегда в поисках новых приключений с цельнозерновыми продуктами, и такие наследственные культуры, как амарант, становятся все более популярными. Древние ацтеки использовали амарант как основной продукт питания и называли его 'золотой крупой богов'. Сегодня эти 'супер крупы' ценятся за вкус и текстуру, которые они привносят в каши, гарниры и выпечку. Попробуйте и убедитесь сами!

Основные инструкции по приготовлению

Пилаф: Вскипятите 360 мл воды и 1/4 ч.л. соли в средней кастрюле. Добавьте 160 г амаранта, уменьшите огонь и варите под крышкой, пока жидкость не впитается, примерно 20 минут. Получается 4 порции.

Каша: Вскипятите 600 мл воды и 1/2 ч.л. соли в средней кастрюле. Добавьте 160 г амаранта, уменьшите огонь и варите под крышкой в течение 25 минут. Получается 4 порции.