King Arthur Baking Company Органическая мука маса харина, тонко молотая, белый кукурузный порошок, 907 г, безглютеновая, 100% натуральная

• 100% собственность сотрудников
• С 1790 года
• Для мягких домашних кукурузных тортильяс
• Кошерный
• Сертифицированный без глютена
• Сертифицированный проект Non-GMO
• Органический USDA
• Идеален для кукурузных тортильяс, тамалес и пупусас
• Сделайте идеальные тортильи дома
• Сертифицированный органический продукт от Quality Assurance International
• Сертифицированная B Corporation

Органическая мука Маса Харина

Мука масса харина - это традиционная кукурузная мука, используемая для приготовления тортильяс, тамалес и других латинских блюд. Наша мука изготавливается традиционным способом: кукуруза замачивается в смеси извести и воды, что придаёт неповторимый вкус и текстуру. Затем она сушится и мелко молотится, чтобы получить массу harina. Наша сертифицированная безглютеновая мука органической массы харина сделана из органической белой кукурузы, которая полностью выращена и смолота в США.

Советы по приготовлению тортильяс

• Нет пресс для тортильяс? Раскатайте тесто (поместив его между пластиками) до толщины 0.6 см с помощью тяжелой сковороды диаметром не менее 15 см.
• Если готовите тортильи заранее, добавьте 1 чайную ложку масла на чашку муки массы харина, тогда ваши тортильи останутся мягкими и эластичными при разогреве.
• Излишки подготовленного теста можно завернуть и хранить в холодильнике 2-3 дня перед использованием.