Montebello Органическая паста капеллини без ГМО, 453 г, кошерная, произведена в Италии

Импортировано из Италии

Итальянский макаронный продукт, сертифицированный USDA Organic и Кошер.

Паста Montebello – это истинный классик Италии, изготовленная по старинным ремесленным технологиям, которые придают ей уникальный вкус и текстуру. Зерно дурум органически выращивается на небольших семейных фермах в холмах, которые смотрят на Адриатическое море. Затем мука аккуратно смалывается и соединяется с чистой горной родниковой водой для получения тонкого теста, которое прессуется через бронзовые формы, создавая грубую текстуру. Паста высушивается медленно, что позволяет достичь превосходного результата с уникальной пористой текстурой, которая идеально удерживает соусы и всегда готовится до состояния аль денте.

Паста, сделанная с заботой о природе и дикой природе

С 1388 года поля вокруг красивого монастыря Montebello в Марке, Италия, возделываются без использования синтетических химикатов. На протяжении веков естественные циклы севооборота способствовали созданию здоровой среды для почвы, полезных насекомых и изобилия дикой природы. Главный основатель Montebello, Джино Джироломони, восстановил этот исторический монастырь и стал пионером органического движения в Италии в 1970-х годах. Сегодня вся энергия поступает из возобновляемых источников, 20% из которых производится самостоятельно из ветряных и фотоэлектрических источников.

Состав: органическая мука из дурума.