NOW Foods Семена брокколи для проращивания, 113 г, богаты клетчаткой, содержат в 50 раз больше сульфорафана

Естественно питательные и полезные
Брокколи – один из самых полезных овощей, содержащий природный глюкозинолат сульфорафана. Удивительно, но проростки брокколи имеют в 50 раз больше потенциала сульфорафана, чем соцветия брокколи. Они также являются хорошим источником клетчатки.

Инструкция по применению
Замочите 60 мл семян на ночь в воде комнатной температуры. Слейте воду и поместите семена в емкость для проращивания. Храните в темном месте несколько дней. На четвертый день поместите в непрямом солнечном свете, чтобы развить хлорофилл в проростках. Промывать и сливать воду каждый день до готовности проростков (примерно 3-5 дней). Добавьте 1/2 чайной ложки кислоты лимонной на 0,5 л воды для промывания, чтобы уменьшить образование плесени. Наслаждайтесь семенами брокколи в чистом виде или в составе салата.

Хранение
Хранить в прохладном, сухом месте после открытия.