Инструкция по приготовлению блинов и вафель
Блинчики (10 см) — получится около 8 блинчиков
- 240 г смеси для безглютеновых блинов и вафель
- 1 яйцо, взбитое, или заменитель яйца
- 1 ст. ложка масла
- 160 мл молока или воды
- Разогрейте сковороду на среднем огне или электрическую блинницу до 190°C.
- Смешайте ингредиенты, пока не уберете крупные комки, тесто может остаться немного комковатым. Дайте тесту постоять 2 минуты перед готовкой.
- Вылейте тесто на разогретую сковороду, слегка смазанную маслом. Переворачивайте блинчики, когда на поверхности образуются пузырьки и края начинают подсыхать, примерно через 1,5 минуты с каждой стороны.
Вафли (15 см) — получится около 2 вафель
- 240 г смеси для безглютеновых блинов и вафель
- 1 яйцо, взбитое, или заменитель яйца
- 1 ст. ложка масла
- 160 мл молока или воды
- Предварительно разогрейте вафельницу.
- Смешайте ингредиенты, пока не уберете крупные комки, тесто может остаться немного комковатым. Дайте тесту постоять 2 минуты перед готовкой.
- Выпекайте тесто в горячей вафельнице согласно инструкциям к вафельнице до тех пор, пока пар не прекратится, а вафли не станут золотистыми.
Советы и рекомендации: Для более толстых блинчиков используйте меньше жидкости. Для более тонких блинчиков добавьте больше жидкости.
https://usmall.ru/image/528/58/79/8b67f5ae1cf2abcacd49538bc5150287.jpeg
Arrowhead Mills
Органическая безглютеновая смесь для приготовления блинов и вафель, 623 г, сертифицированная безглютеновая, кошерный продукт
1 060 ₽