Разогрейте сковороду на среднем огне или электрическую блинницу до 190°C.
Смешайте ингредиенты, пока не уберете крупные комки, тесто может остаться немного комковатым. Дайте тесту постоять 2 минуты перед готовкой.
Вылейте тесто на разогретую сковороду, слегка смазанную маслом. Переворачивайте блинчики, когда на поверхности образуются пузырьки и края начинают подсыхать, примерно через 1,5 минуты с каждой стороны.
Вафли (15 см) — получится около 2 вафель
240 г смеси для безглютеновых блинов и вафель
1 яйцо, взбитое, или заменитель яйца
1 ст. ложка масла
160 мл молока или воды
Предварительно разогрейте вафельницу.
Смешайте ингредиенты, пока не уберете крупные комки, тесто может остаться немного комковатым. Дайте тесту постоять 2 минуты перед готовкой.
Выпекайте тесто в горячей вафельнице согласно инструкциям к вафельнице до тех пор, пока пар не прекратится, а вафли не станут золотистыми.
Советы и рекомендации: Для более толстых блинчиков используйте меньше жидкости. Для более тонких блинчиков добавьте больше жидкости.