Frontier Co-op Органические коричные палочки Коринджи, 1/4 - 1/2 дюйма, 453 г, кошерные, необлученные

• Ответственность перед людьми и планетой
• 1/4 - 1/2 дюйма
• Сертифицированные органические по USDA
• Кошерные
• Не облученные
• Членский кооператив с 1976 года
• Сертифицированный органический продукт от QAI
• Cinnamomum Burmannii

Коринджи - это наиболее распространенная корица в США. Этот вид корицы принадлежит к семейству кассии и также известен как коринджи, батавийская кассия, паданг кассия и индонезийская корица. Это кора вечнозеленого дерева высотой около 6 метров, известная своим ароматом и интенсивным вкусом.

Коринджи используется в виде чипсов, которые отлично подойдут для приправы рагу, супов, чая и карри. Попробуйте добавить целую чипсу в кастрюлю с рисом или карри, чтобы подчеркнуть ее сладость, напоминающую гвоздику. Их также можно использовать как ароматическую добавку в косметических продуктах или для улучшения запаха в комнате.

Корицу часто используют в выпечке, и вы легко узнаете ее знакомый вкус и аромат в тортах, хлебе, печеньях и десертах. Она также популярна в соленых блюдах, таких как супы, чатни, кетчуп, маринады, а также в горячих напитках, таких как сидр, кофе, чай и какао.

Корицу отлично сочетать с фруктами, такими как абрикосы, вишни, яблоки, черника и апельсины. Овощи, особенно морковь, шпинат и лук, тоже выигрывают от ее яркой сладости.

В комбинации с другими специями (такими как гвоздика, мускатный орех, кардамон, имбирь, перец и черный перец) корица входит в состав различных смесей специй, включая смесь для тыквенного пирога, для яблочного пирога, смеси для сидра, пять специй, карри, приправы для маринования и даже для попкорна!