The Tao of Tea Органический чай «Драконий колодец», ручная обжарка, 85 г, сертифицирован по программе USDA, 60 чашек в упаковке

• Органический по стандартам USDA
• Чай из чистых листьев
• Достаточно для заварки 60 чашек
• Сертифицированный органический продукт QAI

Происхождение: Ханчжоу, Китай

Драконов колодец, также известный как Лунь Цзин, считается одним из "10 знаменитых чаев" Китая. Исторически этот чай выращивается в районе Ханчжоу, провинция Чжэцзян. В последнее время его также производят в Шифене, недалеко от Ханчжоу.

Искусство ручной обжарки

Для производства Драконова колодца свежие чайные листья вручную обжариваются в воке, что придаёт им плоский и блестящий внешний вид. Эта традиционная и ремесленная техника определяет вкус и ценность чая. Обжарка одного фунта чая занимает около одного часа.

Вкусовой профиль

Богатый, поджаренный аромат с маслянистым вкусом, напоминающим жареные каштаны.

Искусство чая

Искусство чая, подобно дао, универсально. Мы начали нашу работу в 1997 году, объединяя чайную культуру. Практикуя это искусство ежедневно в наших чайных, мы – группа любителей чая из разных культур. Мы путешествуем, обучаемся, находим удовольствие и стремимся предложить чаи из чистых листьев с отличным вкусом и душой.

Заваривание

Заварите одну чайную ложку Драконова колодца в 240 мл чистой воды при температуре 80°C в течение четырёх минут. Листья можно заваривать не менее трёх раз.