Stonewall Kitchen Смесь для традиционных скоунов, 407 г, идеальна для завтрака, с домашним ароматом, 8 скоунов за приготовление

• Завтрак
• Качество
• Выпечка в кафе
• Вкус домашней выпечки

Если вам нравятся скоуны, нежные и масляные с хрустящей корочкой снаружи и мягкие внутри, вам обязательно понравится этот традиционный микс для скоунов. Выпекание до золотистого цвета с использованием всего нескольких основных ингредиентов, которые есть на вашей кухне, наполнит ее волшебным, домашним ароматом — отличный способ начать утро.

Этот микс позволяет приготовить 8 скоунов: вам понадобятся...

• 180 мл холодной воды
• 1 1/2 палочки (170 г) несолёного масла, холодного и нарезанного на мелкие кусочки

Разогрейте духовку до 230ºC. Выложите сухую смесь в большую миску. Добавьте масло и нарежьте его с помощью тестомесителя или руками до состояния крупной крошки. Добавьте холодную воду и аккуратно перемешайте, пока смесь не соберется в шар. Не переусердствуйте с тестом. Осторожно переложите тесто на обильно посыпанную мукой поверхность. Нежно замесите, пока тесто не станет однородным. Сформируйте круг диаметром 20 см и толщиной 1,3 см. Разрежьте круг на восемь долек. Выложите дольки на противень на расстоянии 4 см друг от друга. Выпекайте до легкой золотистой корочки, примерно 10-12 минут.