Stonewall Kitchen Сертифицированная безглютеновая смесь для блинов и вафель, 453,6 г, 3 порции

• Сертифицирована как безглютеновая
• Создание гастрономических шедевров с 1991 года
• Пакет позволяет приготовить около 3 порций

С этой смесью вам больше не придется жертвовать вкусом или текстурой, чтобы наслаждаться безглютеновыми версиями ваших любимых завтраков. Наша альтернативная смесь муки создает идеальные золотистые вафли или воздушные блины, которые по вкусу ничем не уступают домашним рецептам и так же удобны, как традиционные смеси.

Безглютеновые блины

• 1 большое яйцо
• 150 мл молока
• 1 стакан смеси для блинов и вафель без глютена
• 1 ст. ложка растопленного масла

Разогрейте сковороду до 180ºC (или используйте антипригарную сковороду на среднем огне). Взбейте яйцо и молоко вместе. Добавьте сухую смесь и тщательно перемешайте. Вмешайте растопленное масло и смешайте до однородной массы. Дайте тесту постоять 5-10 минут. Обрызгайте поверхность сковороды антипригарным спреем и налейте тесто, используя 60 мл на один блин. Когда края закрепятся и появятся пузырьки, переверните и готовьте еще 1,5-2 минуты. Уберите и подавайте теплым.

(Получается примерно 5-6 блинов размером с тарелку.)

Безглютеновые вафли

• 1 большое яйцо
• 150 мл воды
• 1 стакан смеси для блинов и вафель без глютена
• 1 ст. ложка растопленного масла

Нагрейте вафельницу согласно инструкциям производителя. Взбейте яйцо и воду вместе. Добавьте сухую смесь и хорошо перемешайте. Вмешайте растопленное масло и тщательно смешайте. Обрызгайте вафельницу антипригарным спреем и влейте тесто. Готовьте до золотистого цвета. Уберите и подавайте теплым.

(Получается примерно 3-4 вафли, в зависимости от размера вафельницы.)