Постоянная острота: Обеспечивает высококачественные характеристики резки, оставаясь острыми на протяжении долгого времени. Долговечные лезвия: Обработанные с помощью жидкого азота, что усиливает устойчивость к ржавчине и удержанию остроты. Экспертная точность: Общий угол реза 26 градусов позволяет делать тонкие нарезки, но при этом предотвращает скалывание. Удобство и контроль: Ручка из POM с тремя заклепками и полным присутствием стали обеспечивает комфортное удерживание. Уход: Рекомендуется ручная стирка в теплой воде и просушка после каждого использования. Комплектация: Включает малиповое дерево, 4 стейковых ножа (12,7 см), шеф-нож (20,3 см), нож для хлеба (20,3 см), сантуку (17,8 см), универсальный нож (12,7 см), нож для чистки (8,9 см), ножницы и точилку.