Stonewall Kitchen Приправленная смесь для сконов, 327.15 г, идеально подходит для завтрака, домашняя выпечка

• Завтрак
• Качество
• Линия кафе-пекарни
• Вкус домашней выпечки

Эта смесь позволяет приготовить нежные и маслянистые сконы, которые идеально дополнят ваш бранч и не только. Вдохновленная классической приправой для бейглов, смесь включает в себя чивы и присыпана семенами, чесноком, нарезанным луком и морской солью, придающими хрустящую и пикантную нотку, прекрасно сочетающуюся со сливочным сыром.

С 1991 года мы начали свой путь с небольшой лавки на местном фермерском рынке, демонстрируя несколько десятков продуктов, которые мы только что наклеили собственными руками. Сегодня мы гордимся тем, что являемся одной из самых награжденных компаний по производству специальных продуктов в стране!

Инструкции по приготовлению

Получите 8 сконов

Для приготовления вам понадобятся:

• 113 г (1 пачка) несоленого масла, холодного и нарезанного или натертого
• 1 большое яйцо
• 160 мл молока, плюс немного для смазки

Разогрейте духовку до 220 °C. Вылейте сухую смесь в большую миску. Добавьте масло и перемешивайте до образования крошки. В небольшой миске взбейте яйцо и 160 мл молока. Влейте жидкость в сухую смесь с маслом, аккуратно перемешивая до образования шарика (не переусердствуйте с тестом). Переложите тесто на посыпанную мукой поверхность и аккуратно замесите, пока оно не сформируется. Сформируйте из теста круг диаметром 20 см и нарежьте его на 8 частей. Смажьте верх каждой сконы оставшимся молоком и равномерно посыпьте приправами. Выложите на противень на расстоянии 4 см друг от друга. Выпекайте до легкого подрумянивания, примерно 12-15 минут.