NOW Foods Красный рисовый дрожжевой экстракт 600 мг с органическим красным рисом, 240 вегетарианских капсул

Красный рис дрожжей – это натуральный продукт, используемый азиатскими травниками с 800 года н.э. Он производится путем ферментации красных дрожжей (Monascus purpureus) с белым рисом. Красный рис дрожжей часто применяют в кулинарии, чтобы улучшить цвет и вкус блюд. Например, утка по-пекински обладает характерным цветом и вкусом благодаря красному рису дрожжей. Этот продукт тщательно произведен для избежания наличия цитринина, нежелательного побочного продукта в процессе ферментации.