Modernist Pantry Веганский соевый лецитин в порошке 50 г, сертифицированный как OU Кошер

100% Пищевая степень: (остерегайтесь дешевых промышленных продуктов, не предназначенных для человеческого потребления)
Наивысшее качество: Обеспечено строгими стандартами сертификации Оргфодовских Союзов.
Отличный эмульгатор: для сочетания масла и воды. Может использоваться для приготовления «пены» и «воздуха».
Мелкий порошок: идеально подходит для кулинарных применений (в отличие от гранул, продаваемых как добавка к здоровью).
Идеально подходит: для молекулярной гастрономии и современного кулинарного искусства.