WMF Набор серебристых вок-сковородок с незакрытым краем, 36 см, 2 предмета, стеклянная крышка

Эта глубокая сковорода в форме сферы совмещает в себе функции кастрюли, пароварки и фритюрницы. Она является одной из самых важных кухонных принадлежностей в Азии и идеально подходит не только для приготовления аутентичных азиатских блюд, но и для приготовления на пару, тушения и жарки различных овощей, мяса и рыбы.

Наиболее популярный способ приготовления — это жарка на сильном огне с постоянным помешиванием. Тепло равномерно распределяется по глубокой, выпуклой поверхности, а пары отводятся через вентиляционное отверстие в металлической крышке.

Сковороды вок имеют две ручки, расположенные по противоположным бокам, а также могут быть с петлевой ручкой с одной стороны и прямой ручкой с другой. Новые модели уже не нуждаются в тяжелом материале для быстрой передачи тепла, что обеспечивается запатентованной универсальной основой TransTherm, подходящей для всех типов плит.

Сковороды вок подходят для всех типов плит, включая индукционные. Они также легко моются в посудомоечной машине. В комплект входят стеклянная крышка, решетка для поддержания тепла и вставка для приготовления на пару.