Global Поварской нож из нержавеющей стали, 18 см, конструкция из Cromova 18, эргономичная рукоятка

Ножи Global имеют две самые инновационные особенности: лезвие и балансировку.

Ключевая характеристика любого ножа - это его лезвие. Оно изготовлено из высококачественной нержавеющей стали Cromova 18. Этот специальный металл закален, что обеспечивает твердость по шкале Роквелла 56-58 градусов, благодаря чему лезвие дольше остается острым, а также устойчиво к ржавчине и коррозии.

Лезвие заточено с обеих сторон, как и у западных ножей, но имеет прямую острие, что приводит к острому лезвию, которое сохраняет свою остроту на протяжении длительного времени.

Для достижения идеального баланса все ножи Global оснащены уникальной полой рукояткой, заполненной нужным количеством песка.

Ножи Global действительно уникальны.

Идеальны для нарезки, резки и измельчения овощей, мяса и фруктов. Рекомендуется ручная стирка с мягким моющим средством и последующее высушивание.