HexClad Нож Накири 16.5 см из японской дамасской нержавеющей стали с эргономичной ручкой из паккавуд

Нож Накири с 67 слоями дамасской стали обеспечивает жесткое лезвие, которое дольше сохраняет остроту и обладает эргономичной ручкой из Паккавуда, обеспечивающей точность и контроль.

Создан с использованием трехступенчатого метода Хонбадзуке — современная термическая обработка, которая достигает идеального сочетания жесткости и гибкости, создавая исключительное 12-градусное лезвие.

Этот нож известен своим двойным заточением, прямоугольной формой и затупленным концом, что позволяет быстро нарезать любые овощи, не повреждая их.

Этот нож длиной 16.5 см имеет полную длину 31.2 см и 17.8 см лезвие из японской дамасской нержавеющей стали. Его ручка из Паккавуда длиной 11.2 см обеспечивает комфортный и эргономичный захват.

Для продления срока службы ножа рекомендуется ручная стирка и частая правка лезвия.