HOSHANHO Филейный нож 18 см, сверхострый для разделки мяса и птицы, японская сталь, гибкая рукоять из паккавуда

Сталь премиум качества — изготовлен из японской углеродной порошковой стали с твердостью 62 HRC, обладающей прочностью, коррозионной стойкостью и способностью долго удерживать острый край. Специальный лезвие с волнообразным рисунком, выполненное лазерной гравировкой, отличается от дамаскского узора.

Невероятная острота — тонкое лезвие длиной 18 см с ручной заточкой под углом 15° с каждой стороны и острым кончиком, который легко скользит по костям и под кожей при нарезке мяса, костей и рыбы, обеспечивая идеальный срез и минимизируя отходы.

Эргономичная ручка из Паккавуда — ручка эргономичной формы изготовлена из композитного материала высокой плотности, который не расширяется и не трескается, обеспечивая удобный и надежный захват, улучшая контроль и снижая утомляемость рук во время длительного использования.

Легкий и сбалансированный — гибкие лезвия ножа идеально подходят для филе, удаления костей, обрезки, снятия кожи и разделки различных типов мяса и рыбы; хорошо сбалансированная ручка обеспечивает легкость в обращении и маневренность, улучшая эффективность и точность каждого среза.

Универсальный нож для разделки — этот нож прекрасно справляется с задачами филе, также подходит для широкого спектра требуемых резов, что делает его основным инструментом на любой кухне. Будь вы профессиональным поваром или кулинарным энтузиастом, этот нож для филе поднимет ваши кулинарные навыки на новый уровень.